Zutaten:

Biskuit:

• 3 Eier
• 125 g Zucker
• 50 g geraspelte halbbitter Schokolade
• 1 EL Mehl
• 125 g gemahlene Nüsse
• 1 TL Backpulver

Bei Heißluft 160° 30 Minuten

Creme:

• 400 g Sahne
• 4 P Vanillezucker
• 2 P Sahnesteif
• 1 ½ EL Frappé Nestle Eiskaffee
• gehobelte Mandeln in Butter rösten

Sahne steif schlagen, Frappé unterziehen. Masse auf Biskuit streichen, mit Mandeln bestreuen

Das Rezept wurde eingereicht von Helena Meyer.